天博菜贩洗菜使用漂白剂 管理部门表示将加强监管知情读者将记者带至鱼摊附近的一个蔬菜摊点,只见该摊位上摆着雪亮的白萝卜;摊后一名中年男子,正在塑料盆中对略微发黄的萝卜进行清洗,盆中泛起一层泡沫。
知情人士告诉记者,其摊位下有一个塑料瓶,里面盛装的是漂白剂。记者要求查看时,女摊主极不情愿地拿出了一个绿色的饮料瓶,瓶盖上有16个小孔,瓶内有小半瓶液体,记者闻了闻感觉有些刺鼻。
记者询问瓶内液体的成分时,摊主说:“我不知道,这是今天刚捡回来的!”旁边的摊主也帮腔道:“漂白粉洗菜,不会有毒的!”
记者取了一份样品,欲送往武汉市农产品检疫中心检测。该中心有关负责人表示,目前尚未开展漂白剂项目的检测。
于是,记者将样品带至常青化工市场。市场内的业内人士当即放了一片红布到样品中,液体慢慢地变红了,加之通过气味识别,业内人士一致认为其主要成分是漂白粉,可能还掺杂有其他成分。
化工市场一些经营户表示,目前的漂白剂有吊白块、柠檬酸和漂白粉,菜贩是化工市场的常客,因漂白粉价格最低,所以销量也最多。
常青化工市场B区特1号的李先生说,菜贩到化工市场购买漂白剂较为普遍,主要购买漂白粉和柠檬酸,常常每次各买1公斤。他从菜贩的口中得知,主要用于莲藕、豆芽、萝卜等的漂白,并保持色泽鲜艳。
据介绍,工业用的漂白粉,含有不合格化学原料,可危害健康天博。漂白后的蔬菜中的余氯,经过高温还会生成致癌物。而工业柠檬酸具强酸性,会对人的消化系统产生腐蚀和刺激作用,对健康有很大危害。
武汉市农业局蔬菜处处长魏乐根表示,此前的例行检查中,零星发现过菜贩用漂白剂处理蔬菜,均及时予以制止和纠正,农业部门现在对蔬菜主要的检测项目是残留农药,考虑将逐步推广到漂白剂。(记者饶纯武 实习生左春霞)
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